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Nachhaltig, transparent, frei von Konservierungsstoffen, ausgezeichnet mit GOLD bei der Steirischen Spezialitätenprämierung 2021!

"Für Hirsch, Büffel und Bison wurden spezielle Rezepturen und Herstellungsmethoden entwickelt, die Ergebnisse sind zum Teil spektakulär gut..." Florian Holzer, alacarte

Kilger Bison Beißer wurden in feinster Handarbeit zu einem hochwertigen Produkt veredelt, das geschmacklich und qualitativ auf voller Linie überzeugt. Dafür gab es jetzt bei der Steirischen Spezialitätenprämierung 2021 GOLD!

Ein idealer Begleiter zu jeder Brotzeit oder als Snack zwischendurch, abgerundet mit einem Rosé- oder Rotweine aus dem Hause Domaines Kilger.

Lagerung

Kühl und trocken lagern, idealerweise im Kühlschrank. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb angemessener Zeit verbrauchen. Beachten Sie hierzu den Aufdruck auf der Verpackung des Artikels.

Geschmacksprofil

salzig

Herkunftsland

Österreich

Zutaten

Schweinefleisch, Schweinespeck, Bisonfleisch 36%, Gewürze, Kräuter, Dextrose, Antioxidationsmittel, Natriumascorbat, Speisewürze, Aroma, Gewürzextrakte, Speisesalz, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Natriumnitrit), Rum, Rohrohrzucker, Rotwein

Allergene

Sulfite

Kann Spuren enthalten

Senfsaat

Energie	1.421 kJ/ 340 kcal
Fett davon ges. Fettsäuren	24.88 g 10.7 g
Kohlenhydrate davon Zucker	2.33 g 0.8 g
Eiweiß	27.08 g
Salz	3.52 g

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