Latteria Ca' De' Stefania

Parmigiano Reggiano delle vacche rosse ca. 500g

süßlich, würzig

Ein ganz besonderer Parmesan aus der Emilia Romagna


Anbaugebiet, Ursprung Emilia-Romagna


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** enthält Sulfite

Latteria Ca' De' Stefania

Parmigiano Reggiano delle vacche rosse ca. 500g

süßlich, würzig

Ein ganz besonderer Parmesan aus der Emilia Romagna

Was einen echten Parmesan ausmacht wird man erst verstehen, wenn man den Parmigiano aus der Rohmilch der alten Rinderrasse „Vacche Rosse“ gekostet hat. Der Parmigiano Reggiano delle vacche rosse erlangt nach 24 Monaten Reife ein karamellfarbenes Gold und ein vielschichtiges, sehr, sehr intensives Aroma.

Rohmilch. 32 % Fett i. Tr.


Anbaugebiet, Ursprung
Emilia-Romagna
Zutaten

Kuhrohmilch, Kalbslab, Meersalz

Durchschnittliche Nährwerte per 100g/ml

Energie 392 kJ/ 94 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
28 g
19 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0 g
0 g
Eiweiß 33 g
Salz 1.6 g

Abbildung mit freundlicher Genehmigung der Antonio Viani Importe GmbH http://www.viani.de/de


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Grana d'Oro srl

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